Η επισκεψιμότητα ανεβαίνει όλο και περισσότερο κάθε χρόνο αλλά δεν συμβαίνει το ίδιο και με τις οικονομικές απολαβές του κλάδου του Επισιτισμού και του Τουρισμού.
«Ο Μάιος, ο Ιούνιος και το πρώτο δεκαήμερο Ιουλίου δείχνουν ότι το οικονομικό αποτέλεσμα στον τουρισμό είναι αρκετά χαμηλότερο σε σχέση με πέρυσι», δήλωσε ο Μιχάλης Ριζικιανάκης, πρόεδρος του Σωματείου Εργαζομένων Επισιτισμού – Τουρισμού Ηρακλείου.
Όπως εξήγησε στις δηλώσεις του ο κ. Ριζικιανάκης, ενώ βλέπουμε ότι η επισκεψιμότητα ανεβαίνει όλο και περισσότερο κάθε χρόνο, δεν συμβαίνει το ίδιο και με τις οικονομικές απολαβές του κλάδου του Επισιτισμού και του Τουρισμού.
«Αυτός ο κόσμος καταναλώνει λιγότερο κατά κεφαλήν και στο τέλος της ημέρας είναι πολύ χαμηλότερα σε σχέση με πέρυσι» πρόσθεσε ο κ. Ριζικιανάκης.
Πιο συγκεκριμένα για την εστίαση, ο πρόεδρος του Σωματείου Εργαζομένων Επισιτισμού – Τουρισμού Ηρακλείου ανέφερε και στα καταστήματα η επισκεψιμότητα είναι αυξημένη, ωστόσο η κατανάλωση είναι πολύ συγκρατημένη.
«Οι επισκέπτες μας δεν προσπαθούν να επενδύσουν σε νέα προϊόντα, σε νέες γεύσεις με αποτέλεσμα να ξοδέψουν περισσότερο, αλλά αρκούνται στο να ξοδέψουν απλά, τυποποιημένα, low cost προϊόντα τα οποία στο τέλος δεν έχουν μεγάλο οικονομικό αποτέλεσμα για τις επιχειρήσεις και για τους εργαζόμενους», εξήγησε ο κ. Ριζικιανάκης.
«Θεωρούμε ότι το ρητό “η ποσότητα φέρνει το κέρδος” στην προκειμένη περίπτωση και με τα δεδομένα που έχουμε φέτος δεν έχει γίνει πραγματικότητα» δήλωσε με έμφαση ο πρόεδρος του Σωματείου Εργαζομένων Επισιτισμού – Τουρισμού Ηρακλείου.
Με αυτά τα δεδομένα ο κ. Ριζικιανάκης, το μέλλον δεν προβλέπεται ευοίωνο για τις εποχικές επιχειρήσεις και τους εργαζόμενους, καθώς το οικονομικό αποτύπωμα της καλοκαιρινής σεζόν κρίνει και την χειμερινή σεζόν. Το αποτέλεσμα όπως είπε ο κ. Ριζικιανάκης δεν είναι το προσδοκώμενο, σίγουρα δεν είναι δεν είναι τέτοιο που θα μπορούσαμε να πούμε ότι έχουμε ή ότι θα βγάλουν τέτοια χρήματα οι εργαζόμενοι και οι επιχειρήσεις ώστε να αντέξουν το χρονικό διάστημα που θα είναι κλειστές οι επιχειρήσεις και οι εργαζόμενοι θα είναι στο ταμείο ανεργίας. Και οι επιχειρήσεις οι οποίες θα δουλεύουν όλο το χρόνο θα έχουν πτώση του τζίρου.
Ερωτηθείς ο πρόεδρος του Σωματείου Εργαζομένων Επισιτισμού – Τουρισμού Ηρακλείου για το αν οι τιμές στην Κρήτη είναι προσιτές για τους επισκέπτες, απάντησε: «Οι τιμές της Κρήτης σε σχέση με άλλους άμεσα συγκρινόμενους τουριστικούς προορισμούς στην Ελλάδα και στην Ευρώπη, είναι πάρα πολύ προσιτές είτε στον ξενοδοχειακό κλάδο είτε στο κομμάτι της εστίασης. Οι επισκέπτες μας πολύ εύκολα μπορούν να κάνουν έναν αξιοπρεπή τουρισμό, με πολύ καλές παροχές υπηρεσιών».
PATRIS.GR
